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Tofu 400g
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Tofu ist ein wichtiger Bestandteil vieler Veganer und vegetarischer Ernährung. Durch seinen geringen Fettgehalt ist es ein kalorienarmes und nährstoffreiches Nahrungsmittel. Es ist eine mittelproteinreiche, reichlich kohlenhydratreiche und ballaststoffreiche Lebensmittelquelle.
Zutaten
Wasser, Zucker, Vitamin D, Vitamin E
Nährwerte
Durschnittlicher Nährwertgehalt in 100ml
| Brennwert | 120kJ (28 kcal) |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
<0,5g <0,1g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
6,2g 6,2g |
| Eiweiß | <0,5g |
| Salz | 0,02g |
